鳥貴族創業者（9）道頓堀で成功、東京進出前倒し - 日本経済新聞

道頓堀の成功。それは1店舗の成功にとどまらず、経営そのものにポジティブな影響を及ぼしました。赤字だった店が黒字に転換し、既存店の売り上げまでもが関連キーワードはありません