「 出汁 」 の情報 

関西を代表する「道頓堀今井」は上品な薄味ながらも、コクと旨味が絶品で、今井の名物“きつねうどん”はふっくらと炊き上げた程よい甘さのおあげさんは出汁と相性が最高です

1件目に訪れたのは「道頓堀 たこ八 総本店」。出汁をつけて食べるたこ焼きに「とろとろ」「大阪のたこ焼きってとろとろのイメージ」とコメントした林さん。

1979年創業たこ八の道頓堀総本店へようこそ。 出汁のきいたこだわりのたこ焼はもちろん、お好み焼・焼そば・ねぎ焼・明石焼から鉄板料理まで「